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「 雙城記 |生活找趣事的|熱飲香料酒 Mulled Wine 」




我有時候晚上溫差大,

想喝一杯溫潤的熱飲,

但是又不想喝甜的熱可可或中式甜湯或糖水,

想喝一點酒又不想喝冰,

上週末又逛小農市集,

排隊買現做Bacon & Egg Roll 的攤子大排長龍。

旁邊有一個賣兩種瓶裝產品的攤位無人問津。

攤主於是跟排隊的我們介紹說她賣的是自己做的調酒用/做點心用的醬料。

一款特別適合做西班牙水果調酒 Sangria。

另一款適合做 Mulled Wine。

我一開始衝著Sangria的興趣過去,

後來試了攤主做的Mulled Wine,

印象深刻,立刻買了她的調酒配方。

晚上立刻把開瓶未喝完的紅酒加上特條配方一起加熱。

挺方便快速地就可以做好一杯濃濃溫熱的Mulled Wine。

這種香料酒是萬聖節與聖誕節的特飲。

萬聖節剛過,

聖誕節裝飾已經處處可見,

感覺2020大家都被疫情悶壞了,

不管三七二十一,商家都要把聖誕節提早帶來,

有一種無論如何都要過,現在不過,

誰知道12月會不會有機會過的感覺。

天冷,

喝一杯溫熱的Mulled Wine,

讓紅酒與香料溫暖著身體,

靜靜地想念著家人朋友,

並祝福彼此可以安好無恙。

生活每天找一點趣事,

日子不被疫情洗刷壓迫得平面無感。

至少,2020 11 月,喝到了第一杯自己做的香料熱紅酒 🍷,

來敬你一杯。


by MeeraHappiness 幸福心靈















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