「 Meera廚房 |肉骨茶饗宴 |法式甜點 Madeleines |尋常日子的豐盛記憶 |雙城記 」




入秋雨天微涼,適合吃肉骨茶。

日本新加坡混血兒朋友和我,

#都想念肉骨茶

我說來吧!#我來解你思鄉之胃

音樂、燭光、好茶 、蘭花開了 +

肉骨茶完整版(必須有油條、豆腐卜、青菜)。

#特別人在國外

#要介紹或分享家鄉菜

#必須要呈現得完整

#內心自然而然會有的使命感🥰❤️!


飯後有甜點達人 Maku-An

現烤的Truffle Madeleines & Yam Madeleines

配 Themellowtea Caramelised Oolong

& Magnolia Figo Oolong 。


還做了調酒🍸、

喝了craft beer 🍺、

Home brew 冷泡咖啡☕️

、自釀Kombucha 🥃……


家裡就是一家完整的私廚,

感覺挺好的。


喜歡可以隨手到陽台採幾根辣椒🌶️,

切片下醬油,

配肉骨茶不可缺。


#很多美好的生命記憶畫面

#就在這些尋常片刻的豐盛裡構築而成

不是嗎?


#雙城記

#Meera廚房


by MeeraHappiness 幸福心靈

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老朋友相見好開心🥳⋯⋯ 一別N年, 在其他地方包括澳洲, 都不想點手沖咖啡☕️。 就怕失望。 Barista親自混豆, 泡出來有鹹香味,花香等多層次香氣的手沖⋯⋯ 還是 #驚豔 。 看到吧台上的咖啡與茶精選菜單, 很慶幸把茶交到對的人手上⋯⋯ 每一個咖啡館的升級, 都是我們家 Themellowtea茶的升級。 感谢🙏🏼 BEAM 团队的努力与用心, 让在 Bandar Sri Damans