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Writer's pictureMeera Lee

「 雙城記 |Happy Valentines 2021 ❤️ 年初三 |隱藏式義式bar |讓人還要還要吃的頭盤 」




大年初三又是情人節,

你們有在家慶祝嗎?

今天雪梨CBD,情人碼頭處處人好多。


情人節來推薦一下這家平日幾乎一位難求的 Alberto’s Lounge ,

在這裡我吃到最好吃的

🍣 Insalata Di Mare :海鮮沙拉頭盤,

看起來是把蝦子,octopus,mussels等海鮮加馬鈴薯弄成一盤沙拉,

卻每一口海鮮都有自己的風味,

非常適合當下就小菜。


🥨Fritti ,口感很脆的麵包上面鋪好一片anchovy。


在很小的空間裡面,

所有人都盡興地品酒聊天,

滿室人聲、音樂聲、廚房有一個小窗口,看得到廚師在餐盤上烤火、排盤,

我坐在吧檯上看得入神,

侍應笑笑說:「很精彩對不?」

主菜 :


🦀Tonnarelli,濃濃的blue swimmer crab 風味,份量剛剛好,

滿足感卻很大。


🐚Pasta e Fagioli -Conchiglie,barlotti beans,rosemary 。湯汁完整地被Conchiglie貝殼麵吸收,吃起來像吃點心又像主菜。


🫑還有一道小菜 -Peperoni al farno ,烤紅椒,酸酸甜甜很開胃。


🍩義式甜點-Cannoli 是我吃過最好吃的Cannoli,外皮脆口是現做的才有。


🍮奶酪也綿密不膩。滿意。


🍹調酒都是吧檯上小姐現做,

看著年輕各頭不大卻很結實的她,努力手搖著每一杯調酒,

不得不admired 她的專業。

因此我多喝了一杯🍸😚。


地點在很隱密的小巷,

門口更加是看到也不敢隨意走進去,

還以為是一家鄰里老舊pub的裝飾,

進去以後,

完全是另外一個世界。

特別喜歡這種設計以及闖入另外一個世界的經驗,

下次一定要再來😘。


祝親愛的你,情人節快樂🌹❤️🥂。



by MeeraHappiness 幸福心靈


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