我有時候晚上溫差大，
想喝一杯溫潤的熱飲，
但是又不想喝甜的熱可可或中式甜湯或糖水，
想喝一點酒又不想喝冰，
上週末又逛小農市集，
排隊買現做Bacon & Egg Roll 的攤子大排長龍。
旁邊有一個賣兩種瓶裝產品的攤位無人問津。
攤主於是跟排隊的我們介紹說她賣的是自己做的調酒用/做點心用的醬料。
一款特別適合做西班牙水果調酒 Sangria。
另一款適合做 Mulled Wine。
我一開始衝著Sangria的興趣過去，
後來試了攤主做的Mulled Wine，
印象深刻，立刻買了她的調酒配方。
晚上立刻把開瓶未喝完的紅酒加上特條配方一起加熱。
挺方便快速地就可以做好一杯濃濃溫熱的Mulled Wine。
這種香料酒是萬聖節與聖誕節的特飲。
萬聖節剛過，
聖誕節裝飾已經處處可見，
感覺2020大家都被疫情悶壞了，
不管三七二十一，商家都要把聖誕節提早帶來，
有一種無論如何都要過，現在不過，
誰知道12月會不會有機會過的感覺。
天冷，
喝一杯溫熱的Mulled Wine，
讓紅酒與香料溫暖著身體，
靜靜地想念著家人朋友，
並祝福彼此可以安好無恙。
生活每天找一點趣事，
日子不被疫情洗刷壓迫得平面無感。
至少，2020 11 月，喝到了第一杯自己做的香料熱紅酒 🍷，
來敬你一杯。
by MeeraHappiness 幸福心靈